假蛋膠米已Out！廣州爆「膠水豬肉」疑雲（有片）

假蛋和塑膠米已過時，廣州如今驚現疑似「膠水豬肉」，內地難道劣質食品真的無底線？

廣州花都區一名婦人日前在市場買了一塊豬肉，回家清洗時，發現竟能輕易用手撕開厚厚的豬肉，斷口間更有類似膠水物質，懷疑是由劣質肉粘合成「豬肉」。但食品安全部門檢驗後稱，膠水只是豬肉的筋膜。

蕭姓女士在花都昌華市場買菜時，在豬肉檔以5元人民幣一斤的價錢，買來2斤多肥豬肉，但回家處理時，發現豬肉竟然分開了兩層，切口整齊，中間有些黑色的疑似膠水物質，用指甲也刮不走。

婦人買來豬肉 用手一撕即分成兩半

聲稱曾養豬十多年的蕭婦形容，豬肉理應是連體的，不應輕易撕開，因此懷疑肉檔工人怕太小的豬肉碎塊賣不出去，用膠水將小塊豬肉黏起來。她擔心食用後會對身體造成不良影響。

▲ 廣州花都區一名婦人日前在市場買了一塊豬肉，回家清洗時，發現竟能輕易用手撕開厚厚的豬肉。（電視截圖）

花都食物藥物監督局人員接獲投訴後，檢查了「膠水豬肉」，他們估計豬肉間的黑色殘留物是豬肉的「筋膜」，而非膠水，而且用膠水將豬肉黏貼的可能性或不高。但他們未能解釋，為何豬肉能一撕就分開。

當局又稱，由於蕭女士未能確切提供檔口位置，故未能作進一步調查。

蕭女士擔心購入膠水豬肉，其實並不是過慮，因為過去內地確實有人買到注膠、用膠水粘成的合成肉。曾有報道指，有消費者買到的豬肉被證實曾注入凝膠增加重量、又或用膠水把劣質肉粘合成大塊肉，以賣得更好價錢。而使用的「膠」更有可能是致癌物質。

▲ 蕭女士買到疑似問題豬肉的街市。（電視截圖）