西郊5號金碧煇煌 被譽國內最神秘餐館(多圖)

社會熱點 16:30 2018/09/20

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因一張豪宴帳單成為輿論場焦點的「西郊5號」餐廳,隱於長寧區內、上海最大的園林式國賓館——西郊賓館四號門一側。有內地媒體曝光,這間餐館內部裝潢金碧煇煌,曾經長時間謝絕食客拍照,被譽為國內最神秘的美食殿堂之一。

根據內地媒體《新財金觀察》描述,西郊5號餐廳風格裝飾「屬於西班牙高迪(GAUDI)的建築氣勢派頭,餐廳的所有統統,包括牆體、天花、地板、門窗、樓梯、傢俱,都採用曲線而沒有直角」;且當初餐廳單單是裝修,就耗時一年,費用不斷追加。

西班牙高迪GAUDI的建築氣勢派頭
 
而餐廳裡,也蒐羅了店主人從世界各地收藏的名貴古董,還有西式古典櫥櫃,收藏了看來相當針對的瓷器和玻璃器皿。店內空間寬敞,還擺上了台1930年福特手工打造的敞篷老爺跑車。

而包廂也各有特色,主題分為「伯爵之家、女畫家的工作室、皇帝的新裝」等等。報導甚至力讚該餐廳「西郊5號無疑是一家高大上的藝術餐廳,具有強烈的獨特性,不單單是上海或中國,即使放在亞洲甚至全球都極可能難以找到相類似的第二家。」

而微信公號「我吃我吃我吃吃吃」的文章中也專門寫過,西郊5號最有名的其實是它的廁所。男廁牆壁由台灣金馬獎最佳美術指導、國寶級的噴繪大師李錫堅噴繪的「西方龍」。

老闆之一孫兆國 是內地名廚 

這間餐館的老闆叫孫兆國,現年52歲,據稱他在內地飲食界享有盛名,是中國烹飪協會會員,目前除了是西郊5號的總經理外,同時亦是上海菊園大酒店副總經理兼行政總廚。

而根據網站資料,西郊5號還有另一個叫孫慧的老闆,據稱其擁有1/8西班牙血統。

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