【禁堂食】限聚令禁堂食餐飲業有多慘? 內地全聚德料上半年虧損逾億元

經濟脈搏 16:12 2020/07/27

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【禁堂食】限聚令禁堂食餐飲業有多慘? 內地全聚德料上半年虧損逾億元

新冠疫情下香港收緊限聚令,食肆堂食禁令擴至全日,而內地禁止堂食、社區封閉式管理等防疫措施,亦嚴重打擊餐飲業。內媒報道,今年1至5月,內地餐飲收入按年減少36.5%,作為一家擁有10多個中華老字號品牌的國有控股餐飲企業,西安飲食預計今年上半年虧損達7千萬元(人民幣,下同),全聚德預計虧損逾億元。

《新京報》報道,A股共有3家餐飲類上市公司,目前已有2家披露2020年上半年業績預告。作為一家擁有10多個中華老字號品牌的國有控股餐飲企業,西安飲食預計今年上半年,歸屬於上市公司股東的淨利潤為-6,413萬元至-7,838萬元。

西安飲食稱,主要受新冠病毒肺炎疫情影響,自今年1月27日起至3月中旬,公司所屬門店堂食暫停營業,之後各門店雖陸續恢復營業,但疫情影響仍在延續,因而對淨利潤造成很大影響。

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增線上、線下外賣等 惟業績恢復仍低於預期

另外,今年上半年,全聚德預計歸屬於上市公司股東的淨利潤虧損1.38億元至1.51億元。全聚德表示,今年1月下旬以來,受新冠肺炎疫情影響,公司餐飲及商品銷售業務收入下滑,所屬直營門店堂食接待人數大減,尤其第二季北京疫情出現反彈後,在京主力門店營業收入在取得一定恢復的情況下再次受到衝擊。

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全聚德指出,公司雖積極應對疫情,增加線上、線下外賣、拓展社區消費、建立主食廚房等多項措施,但經營仍受到較大程度影響,業績恢復程度低於預期,營業收入大幅下降,淨利潤出現階段性虧損。

國家統計局6月15日發布的數據顯示,今年1月至5月,全國餐飲收入11,346億元,按年下降36.5%。

中國烹飪協會認為,受新冠肺炎疫情影響,餐飲業今年1至5月份損失嚴重。不過,自5月份以來,雖然目前是負增長,但餐飲行業繼續推進復工復產,在各地政府及各行業協會的支持下,餐飲市場降幅已持續收窄。

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