曾經威過「海底撈」 「譚魚頭」如今要賣商標

經濟脈搏 15:57 2021/05/04

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四川成都知名火鍋店「譚魚頭」曾經威盡大江南北,風頭甚至比「海底撈」有過之而無不及。可惜,譚魚頭在「五一黃金周」期間,連名下49個商標也要拍賣。究竟為什麼會走到這一步?

淘寶網「阿里拍賣」公眾號顯示,拍賣原於周日(2日)上午10時結束,但由於競投激烈,延至中午12時過後才完結。最終,「譚魚頭」、「巴椒漁府」、「譚狀元」等商標以1,510萬(人民幣,下同)、折合約港幣1,811萬元成交,較100萬底價多超過15倍。

根據商業查詢平台「天眼查」的資料,成都譚魚頭投資股份有限有司在1997年5月27日在成都登記成立,註冊資本近5,500萬,法定代表人為譚長安,主要經營中餐、火鍋連鎖店業務。

憑藉衛生的一次性湯底,以及拆掉廚房牆、換上透明玻璃等手法,食客自然食得安心。集團業務亦因此蒸蒸日上,由創立起不到三年時間,資產發展至近百億,在全國58個城市開設90間連鎖店。而譚長安身家亦水漲船高,曾在2007年登上胡潤餐飲富豪榜,財富達20億。

太想上市反害了公司

據譚長安自己所講,公司由盛轉衰,是因為想著上市──2009和2011年謀求借殼上市不果後,與香港一家風險投資公司簽訂對賭協議,最終令陷入債務機。

根據協議,風投公司出資2,000萬美元,譚魚頭則須花時間完成盈利目標。譚長安積極發展公司,除了不斷開新店,還投資了其他火鍋公司。但這也埋下衰落的種子。

譚長安自言,風投公司的資金並未到齊,實際上只提供了500萬,餘下1,500萬資金缺口要自己填補。結果在2013年,一間小型貸款公司把譚長安告上法庭,要求他償還本公1,500萬元和利息220萬元。債台高築,公司經營狀況急轉直下。

在2017年,當時早已在香港全線結業的譚魚頭,其位於灣仔駱克道地舖遭業主入稟追討欠租,並要求收舖。

由於資不抵債,一間百億規模的公司,如今走到拍賣商標的一步。

責任編輯:唐宇廉

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