內地網紅「泰式檸茶」被驗出日落黃 深圳15企業受查

社會熱點 19:23 2021/06/27

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內地網紅「泰式檸茶」被驗出日落黃 深圳15企業受查

兩岸三地近年都流行茶飲,吸引不少年輕人「打卡」,「泰式檸檬茶」近日更火爆異常,但這些鮮豔顏色飲品也令人關注其色素來源。內地傳媒報道,深圳有15批次「泰式茶飲」等網紅飲品,驗出違規添加劑著色劑日落黃,當局已立案調查15家相關企業。

澎湃新聞報道,深圳市市場監督管理局展開為期兩個月,針對「泰式茶飲」等網紅飲品的專項整治,抽檢20批次樣品之中,有15批次超範圍添加食品添加劑日落黃。

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根據國家規定,在常用的人工合成著色劑中,日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用;茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg,亮藍的最大使用量為0.02g/kg。

長期或一次性大量食用色素含量超標的食物,可能會引起過敏、腹瀉等癥狀,當攝入量過大,超過肝臟負荷時,會在體內蓄積,對腎臟、肝臟產生一定的傷害。

深圳市市場監管局已對檢測不合格的15家茶飲單位進行立案調查,同時引導餐飲單位做好質量管理,立即下架和銷毀不合格產品,如果抽檢不合格項目由原料茶底帶入的,同時向供貨商傳達不合格信息,確保對不合格產品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、整改落實到位。

內地食品安全法規定,生產經營超範圍、超限量使用食品添加劑食品,除沒收違法所得及相關制作原料工具外,違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。

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責任編輯:連兆鋒

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