中國發現新物種「白蓋雞油菌」 網民:好不好吃?

社會熱點 20:26 2022/10/10

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中國在浙江和海南兩地發現一種名為「白蓋雞油菌」的新物種,並將該發現發表於國際期刊《微生物學前沿》(Frontiers in Microbiology)。不少網民關注這種野生蕈類能不能食用,好不好吃。對此,專家提醒,現時了解有限不要採食。

新京報報導,白蓋雞油菌由海南醫學院熱帶轉化醫學教育部重點實驗室、浙江大學生命科學學院食用菌研究所等研究機構的科研人員,於2017年和2020年先後在海南鸚哥嶺、浙江天目山發現,經基因測序後確定為新物種。

據介紹,白蓋雞油菌菌蓋表面光滑,邊緣呈波浪狀,介於黃白色至淺奶油色之間,菌肉堅實,氣味不明顯。


       
浙江天目山國家級自然保護區管理局工作人員祁祥斌表示,新物種的發現,對於生態保護和生物進化研究,有十分重要的理論價值和現實意義,也證明自然保護區內的生態系統穩定、物種豐富,保護成效顯著。

這一消息經傳媒報道後引發熱議,不少網民表示「名字聽起來很好吃」想要嘗鮮,更留言詢問「能吃嗎?好吃嗎?」

對此,祁祥斌表示,白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種,目前業內對這種新物種的了解比較有限,希望民眾不要採食,以免引起不良反應。

責任編輯:易燕丹

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