【習普會】俄羅斯國宴餐單曝光 中俄元首吃這7道菜（多圖）

中國國家主席習近平今晚（20日）九點半抵達克里姆林宮，和俄羅斯總統普京進行非正式會晤。兩人共進晚餐，俄媒曝光國宴菜單，領導人有7道菜。

據俄媒報道，普京和習近平週一將在晚宴上繼續溝通。 領導人的菜單將包括七道菜。 包括：

- 用遠東海鮮做成的小菜，

- 鵪鶉蘑菇煎餅，

- 小體鱘湯配露餡餡餅，

- 石榴汁飲料

配櫻桃醬的鹿肉或配蔬菜的伯朝拉河白北鮭是主菜。 晚餐後，會有巴甫洛娃甜點（Pavlova dessert）奉上。

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據悉，露餡魚肉餡餅是俄羅斯最受歡迎的傳統餡餅之一，被譽為斯拉夫魚湯的最佳開胃菜。與其他類型的發酵麵餅不同的是，船型是這種魚肉餡餅的標誌性形狀，餅的中間部分還開有小孔，用於加入魚湯。 在沙皇時期，基於鱘魚肉做成的經典餡料，魚肉餡餅在很長一段時間裏被認為是一款高檔食物。

儘管如此，在那些不那麼富裕的家庭里，這種餡餅也同樣受歡迎。他們用土豆泥、蘑菇、蔬菜、雞蛋和鹹粥代替魚肉，放入麵餅中，並配以俄羅斯白菜湯、肉湯或雞湯和其他湯羹。

責任編輯：袁瑋婧