粵「鮮榨」花生油 毒性相當砒霜68倍(有片)

即時中國 13:43 2015/05/08

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粵桂兩地再現「黑心油」,食花生油等於吞砒霜,變成慢性自殺。央視報道,廣西梧州、廣東肇慶19家花生油作坊,打着「鮮榨現賣」旗號,以一斤僅10元(人民幣,下同)作招徠。不過,報道揭發,油品經檢測後,發現其中6家的油品毒性相當於砒霜的68倍。

央視節目《焦點訪談》報道,廣西梧州和廣東肇慶兩地的農貿市場,有不少都有花生油作坊。其中,在梧州市兩廣批發市場裏,僅一條街上就有5家。這些油作坊大多有一套榨油設備,可以在顧客面前直接用花生榨油。

最平7元一斤 摻棕櫚油香精

這些油作坊都打着新鮮、純正的招牌招攬顧客。最便宜的只要7、8元一斤,貴的則要16元一斤,普遍的則在一斤10元。但據正規花生油廠指,一斤純正花生油的價格,一般不低於11元。

報道揭發,這些作坊生產的花生油,裏面摻了大豆油,大豆油批發價一般只要每斤5元左右,比花生油價格低至少一半。

粵桂兩地再現「黑心油」,食花生油等於吞砒霜,變成慢性自殺。

除廣西梧州外,廣東肇慶亦有不少花生油作坊,甚至加入比大豆油價格更低的棕櫚油。有業內人士指,花生油中摻入棕櫚油的比例可以高達70%或80%,成本不到6元。這樣即使最低賣到8元一斤,也有錢賺。一些作坊甚至會加入香精,令混雜其他成分的花生油味道更濃。

含超標黃曲霉素B1 損肝臟

央視記者從廣西梧州、廣東肇慶兩地的19家花生油作坊各購買了一瓶所謂純正的花生油,送往廣東中測食品化粧品安全評價中心進行檢測。

結果發現,有5個樣品加入了棕櫚油,有5個樣品加入了大豆油,2個樣品既加入棕櫚油,又加入大豆油,還有4個樣品很明顯加入了動物油脂。

檢測還發現,有6個樣品含有超標的黃曲霉素B1。據悉,毒素黃曲霉素B1的毒性,相當於砒霜的68倍,相當於氰化鉀的10倍,長期小量積累會對肝臟造成損傷。

而毒素黃曲霉素B1的致癌毒性,是苯並芘致癌性的4000倍。對於這個結果,從事多年食用油檢測的人員亦感到很吃驚。

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